Miękkie
masło wymieszać z żółtkiem. Dodać cukier, miód mleko w proszku i
skórkę. Zagniatać do uzyskania jednolitej masy. Dodać przesianą i
wymieszaną z migdałami mąkę. Zagniatać do połączenia się składników.
Formować małe kuleczki, układać na blaszce i rozgniatać delikatnie
widelcem. Piec w 220ºC (200ºC w termoobiegu)przez ok. 8 min zostawiając drzwiczki uchylone na 10 cm (można włożyć położona w poprzek drewniana łyżkę). SMACZNEGO!
nazwa rigati pochodzi od oryginalnego kształtu ciasteczek, które wyciskało się szprycą
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz